종합뉴스 > 건강 | 2022.06.13

영양소 풍부한 6월 농산물 2가지

영양소 풍부한 6월 농산물 2가지를 소개한다.

▲ 활력 증진 ‘열무’

뿌리의 알싸한 맛과 무청의 싱그러움으로 여름철 식욕을 돋우는 열무는 주로 시래기로 만들어 나물로 무쳐먹거나 김치로 담가 먹는다.

열무는 섬유질이 풍부하고 열량이 적은 알카리성 식품으로 비타민, 칼륨, 사포닌 성분이 다량 함유되어 있다.

보관법

신문이나 키친타월에 싸서 냉장 보관하며, 2~3일이 지나면 끓는 물에 데쳐 물기를 짠 후 냉동 보관하는 것이 좋다.

▲ 영양만점 애호박

애호박은 우리 식단에 자주 쓰이는 매우 친숙한 채소로, 씹는 맛이 부드럽고 단맛이 돌며, 된장찌개를 비롯해 볶음과 전, 무침 등 쓰임새가 매우 다양하다.

애호박에는 섬유소와 비타민, 미네랄이 함유되어 있으며, 애호박 씨에는 두뇌발달에 좋다고 알려진 레시틴 성분이 들어 있다.

고르는 법

표면에 흠집이 없고 꼭지가 달려 있는 것이 좋으며, 손으로 눌렀을 때 탄력이 없는 것은 피해야 한다.

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상처 연고·흉터 연고 이렇게 사용하세요 우리는 일상생활하다 보면 부딪히거나 넘어져서 긁히고, 까지는 등 몸에 상처가 생긴다. 상처를 제때에 치료하지 않으면 흉터가 남게 되는데 상처 연고와 흉터 연고의 올바른 사용 방법을 알아본다.1. 상처 연고 사용하고 흉터 연고를 사용한다.상처는 베이고, 벗겨지는 등 피부가 손상되어 있을 때를 말하며, 정도에 따라 진물이나 . . . 2022.06.03
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여름 같은 봄 날씨, 식중독 예방 요령 최근 낮 기온이 30℃까지 오르는 등 예년보다 높은 기온이 지속되고 있어 식중독이 발생하지 않도록 각별히 주의해야 한다.또한 최근 사회적 거리두기 해제로 모임, 행사, 야외활동 등의 증가가 예상되므로 일상생활에서 식중독 예방을 위한 노력이 필요하다. 식중독 예방 요령을 소개한다.음식 조리 전, 육류·계란 등의 식재료를 만. . . 2022.05.24
나의 체형에 맞는 운동 방법은? 사람마다 취향도 다르고, 질병이나 체형에 따라 추천하는 음식이 다르듯 운동도 자신의 체형을 고려하여 운동 방법을 선택할 필요가 있습니다. 대한체육회가 소개한 각자의 체형에 따라 알맞은 운동 종목과 방법을 알려드리므로 자신의 체형이 어떤 체형인지 미리 파악하고 이에 맞는 적합한 운동을 실행하여 건강을 챙기시기 바랍니다.▲ . . . 2022.05.20
코로나 주간 발생 8주째 감소…위험도 ‘중간’ 유지 이달 둘째 주(8∼14일) 코로나19 주간 신규 발생이 3월 셋째 주 이후 8주 연속 감소를 이어간 가운데 감소세는 다소 둔화했다.이상원 중앙방역대책본부 역학조사분석단장은 17일 정례브리핑에서 “코로나19 주간 신규 발생이 8주 연속 감소했다”면서 “감염재생산지수는 0.9로 7주 연속 1 미만을 유지했지만 감소세는 다소 . . . 2022.05.18
정부, 직원 건강 챙기는 기업 인증…포상·우수사례 홍보 정부가 올해부터 기업이 직장 내 문화와 환경을 건강친화적으로 조성하고, 직원 스스로 건강관리를 적극 수행할 수 있도록 지원한다.보건복지부와 한국건강증진개발원은 건강친화제도를 모범적으로 운영하는 기업에 정부가 인증을 부여하는 ‘건강친화기업 인증제도’를 본격 시행한다고 17일 밝혔다.인증 사업에 참여하고자 하는 기업을 위한 . . . 2022.05.17
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