추석 연휴 살모넬라균·비브리오패혈증 주의…손 씻고 익혀 먹어야

질병청, 개인위생 및 예방수칙 준수 당부

질병관리청은 추석 명절 연휴 동안 가족·친지·지인 간 교류가 증가하고 평균 최고 기온이 28도를 넘을 것으로 예상됨에 따라 물과 식품으로 인한 감염병 발생에 대한 주의를 당부했다.

특히 올해는 살모넬라균 감염증 발생이 과거 5년 대비 19.7% 증가해 더욱 주의가 필요하다.

일반적으로 살모넬라균 감염증은 살모넬라균에 오염된 계란·우유·육류 및 가공품을 섭취할 경우 발생하는 것으로 알려져 있다. 이를 예방하기 위해서는 관련 식재료를 냉장 보관하고 안전한 조리수칙의 준수로 교차오염을 방지해야 한다.

평소 달걀은 껍질이 손상되지 않은 것을 사용하되 껍질을 깬 후에는 빠른 시간 내에 충분히 가열·조리해야 한다. 계란 겉표면에 살모넬라균이 존재할 수 있으므로 계란을 만진 이후에는 손을 씻어야 한다.

비브리오패혈증은 매년 8~10월 환자가 많이 발생해 만성간질환·당뇨병 등의 기저질환자와 같은 고위험군의 경우 치명률이 50% 전·후로 매우 높다.

따라서 고위험군은 수산물을 반드시 익혀 먹고 피부에 상처가 있는 경우 바닷물과의 접촉을 피해야 한다.

백경란 질병청장은 “수인성·식품매개감염병 예방을 위해 손씻기를 자주 하는 등 개인위생과 예방수칙을 철저히 준수해야 한다”며 “음식섭취 후 24시간 이내 수차례 설사 증상이 있는 경우 즉시 의료기관의 진료를 받고 2인 이상 집단 설사 증상이 있는 경우에는 보건소로 신고해달라”고 말했다.

twitter facebook me2day 요즘 목록
종합뉴스 > 건강
종합뉴스 > 건강
다음 글쓰기새로고침
 
최근글,댓글 출력
봄맞이 쇼핑은 ‘미리 온(on)’에서…1..
‘의사 집단행동 대응 중앙재난안전대책본부..
복지부 “국민 건강·생명 위협하는 집단행..
2700여 개 영농조합법인, 법인세 17..
지난해 국내 벤처투자액 11조 원 육박…..
최근글,댓글 출력
“대구에 20년 간 100조 투자 시 생..
온라인 관세조사 도입…AI CCTV로 마..
KCGI자산운용, 주총 의결권 행사 세부..
소진공, '희망리턴패키지' 참여 소상공인..
업스테이지, KT 그룹사와 생성형 AI ..
최근글,댓글 출력
대구지법, 경산 코발트광산사건 피해자 유..
의대생 휴학신청 1만3천건 넘어
복지부 "상급종합병원 수술 50% 감소
대영농원 우대일 회장 명예경영학박사 학위..
TK신공항철도 안동 연장 추진
최근글,댓글 출력
계명문화대, 지역 청년 맞춤형 취업지원 ..
영남이공대, 직업교육 통해 주민·지역사회..
대가대·경북대 의대도 집단 휴학 움직임
시각장애 학생 석사과정 2년 동행 안내견..
대구한의대, 학위수여식
최근글,댓글 출력
다문화 품고 함께 성장하는 교육환경 구축..
대구 3~5세 모든 유치원생 학비 지원
대구교육청, 대입 아카데미개최
대구동부교육지청, 8개 지역대와 방과후·..
엄마품 돌봄유치원 105→140개원 확대..
최근글,댓글 출력
황영헌 예비후보 "어린이를 위한 국립어린..
이재만 예비후보, 동구 파크 골프 문화 ..
민주당 경북도당, 4·10총선서 선거구 ..
여야 주류 '친윤·친명 의원', 후원금 ..
尹 "의대증원 2천명 최소 필수조치…협상..
최근글,댓글 출력
한총리, 동계청소년올림픽 마무리 현장 방..
유인촌 장관, 강원2024 경기장·선수촌..
2028년까지 등록 스포츠클럽 5만 개 ..
2024 강원 동계 청소년올림픽 D-10..
강원청소년올림픽 성화, 내달 3일 그리스..
최근글,댓글 출력
‘저릿저릿’ 목통증 원인은? “제대로 알..
얼룩덜룩 백반증, 피부이식술로 ‘말끔히’..
커피와 건강
‘새싹지킴이병원’ 전국 확대…아동학대 피..
“소아·10대 방역 전담인력 배치…요양병..
최근글,댓글 출력
밤이 더 아름다운 ‘야간관광 특화도시’,..
장미란 문체부 차관, 안도라·산마리노 방..
한·중·일 모여 미래세대 위한 문화예술교..
2030 부산 세계박람회 유치 응원 영상..
2025년 동아시아문화도시 선정 공모…한..
최근글,댓글 출력
대구경찰청, 올해 주요 업무계획 보고회
기존 출판물 내용과 유사한 인터넷 강의교..
군위서 경운기 비탈길에 추락…70대 숨져..
대구보건환경연구원, 질병연구 분야 숙련도..
尹대통령 장모 '잔고증명 위조' 실형 확..
오늘의 포토!