문경교육지원청, 영양사 대상 식중독 사고 예방 특별교육 실시
경상북도문경교육지원청(교육장 서서규)은 최근 학교 식중독 사고 발생 건수 및 환자수가 증가하고 있어 식중독 사고에 대한 경각심을 높여 학교 식중독 발생을 예방하기 위하여 지난 3일 오후 2시 문경교육지원청 컴퓨터교육실에서 초․중․고 영양교사 및 영양사를 대상으로 2011년도 학교 영양(교)사 식중독 예방 특별교육을 실시하였다.
서서규 교육장의 인사말씀에 이어 서연희 건강증진담당이 2011년도 식중독 발생 현황 및 학교 식중독 예방 요령, 대형 식중독 확산 조기 차단을 위하여 개발된 『식중독조기경보시스템』의 고도화에 따른 사용자 교육 등 현장에서 실천하기 쉽게 간략하고 핵심적인 내용 위주의 교육을 실시하였다.
관계자는 "이번 교육으로 학교 영양교사 및 영양사의 위생 관념 고취 및 자질 함양은 물론 식중독 사고 발생시 신속한 대처로 조기 확산 방지를 기대할 수 있는 계기를 마련했다"고 말했다.
이진아 기자
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